С вашей фермы на стол: 11 съедобных растений, которые можно выращивать в помещении

Опубликован в

Если вы всегда хотели заскочить на задний двор за свежими продуктами, но у вас нет сада, не говоря уже о дворе, не волнуйтесь! Эти 11 съедобных растений идеально подходят для выращивания в помещении.

А еще лучше: эти растения можно выращивать прямо у себя на кухне!

Листовая зелень считается самым простым в выращивании съедобным растением. Их неглубокие корни и быстрый рост делают их идеальной кухонной флорой для тех, кто хочет начать пожинать плоды своих усилий раньше, чем позже.

Шпинату, капусте и салату требуется умеренное количество солнечного света, но они прекрасно себя чувствуют при более прохладных температурах.

Крытый морковный сад может быть не только функциональным, но и привлекательным. Вам нужно будет посадить их в глубокую емкость, так как это корнеплоды. Обычно их производство занимает больше времени по сравнению с листовой зеленью. Но само растение может стать прекрасным дополнением вашей кухни, особенно благодаря его темно-зеленым кружевным листьям.

Микрозелень – это проросшие семена различной зелени. Это интересный способ включить больше овощей в свой рацион. Микрозелень требует небольших неглубоких контейнеров для облегчения сбора урожая. Вы можете прорастить семена таких растений, как редис, базилик и укроп. Ростки редиса – красочное дополнение к вашему подоконнику или тарелке!

Станьте самым модным домашним поваром, просто отойдя в сторону кухни и собрав свежие съедобные травы. Эти травы хорошо растут, если их посадить у солнечного окна. Дополнительным бонусом является то, что петрушка может превратиться в роскошное растение, которое украсит дом.

Поддерживайте почву постоянно влажной – никогда не сырой.

Гибискус — эффектное растение с красивыми цветами, которые съедобны! Цветы приветствуются, когда растение получает как минимум 6 часов полного солнца.

Цветы можно использовать как свежие, так и сушеные. В некоторых культурах цветы используются как чай или желе.

Другие цветочные растения, такие как жимолость, розы и лаванда, съедобны.

Базилик предъявляет те же требования, что и предыдущие травы, о которых мы упоминали. Регулярный сбор урожая базилика способствует более густому росту и предотвращает преждевременное цветение. Вы можете просто отрезать или отщипнуть свежие листья растения и добавить его в свои любимые блюда, чтобы получить вкусовую бомбу.

Тимьян лучше всего растет в глиняном горшке/кашпо. Это позволит траве высохнуть между поливами и предотвратить затопление корней. Тимьян переносит непрямой свет, что делает его идеальным для домашнего сада с травами.

Тимьян дает наилучшие результаты, когда получает как минимум 6 часов солнечного света.

Древесное растение, для которого потребуется более крупный и глубокий контейнер, чем для большинства других трав. Этот кустарник, корни которого находятся в Средиземноморье, нуждается в солнечном свете в течение как минимум шести часов. Вы можете дополнить слабое освещение светодиодной лампой для выращивания растений.

Как и в случае с базиликом, регулярный сбор урожая приводит к более густому виду.

Маракуйю ценят за ее терпкий, кислый и фруктовый вкус. Покупая это виноградное растение, обязательно приобретите решетку для его поддержки. Обычно он вырастает от 3 до 6 метров в высоту.

Собирайте плоды, когда цвет станет подходящим. Для сортов, которые начинаются с зеленого цвета, подождите, пока он не станет оранжевым. Если фрукты начинают желтеть, подождите, пока они не станут фиолетовыми или темно-коричневыми.

Шнитт-лук принадлежит к тому же семейству, что чеснок и лук. Имейте в виду, что растения этого семейства считаются токсичными для домашних кошек и собак. Зеленый лук обычно прорастает в течение двух недель.

Выращивание их в помещении — отличный способ держать удобное растение поблизости, когда вам нужно приправить еду или украсить кухонное пространство.

Вы определенно можете выращивать помидоры в помещении, но это может быть непросто. Для нормального развития им нужно много солнечного света и тепла. Помидорам также нужна качественная почвенная смесь и подкормки, когда это необходимо.

Перед покупкой сначала подумайте, детерминантный это сорт (кустистый) или индетерминантный (виноградный). Кустовые сорта более предпочтительны, так как не нуждаются в подвязке. Это когда вы привязываете растение к колу в земле, чтобы оно не согнулось и не сломалось.

СВЯЗАННЫЕ С: 5 комнатных растений, которые нужно добавить в свою коллекцию. Сейчас!